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PANE E SOSTITUTI
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Pagnotella 300 gr
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Un pane subito pronto, buono e morbido, grazie al pratico sacchetto salva-freschezza.
16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati.
Ingredienti
lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido di mais, olio di girasole, olio di oliva (3,2%), inulina, albume d’uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito, isolato proteico di soia, zucchero, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; umidificante: glicerolo; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aroma. Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte, noci e mandorle.
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